旬の食材 お料理
Meals
自家栽培の野菜を使用した和洋折衷のコース料理
DINNER
霜降り信州プレミアム牛
夕食料理に使用する信州プレミアム牛は認定農場から出荷された牛肉で、さらに一定の条件を満たしたものが「信州プレミアム牛肉」に認定されます。
牛肉の肉質はやわらかく脂肪の口どけが滑らかで、和牛香が高いと評されます！
グリーンシーズンは
家菜園栽培野菜を使用！
オーナー自ら手掛ける、畑の野菜を使用しています。トウモロコシ、トマト、ナス、きゅうり、じゃがいも春は山菜、秋は天然きのこ等、農薬を使わずに栽培しています。その時採れる野菜を使用しておりますのでメニューもかわってきます。
一日を美味しい朝食でスタート
BREAKFAST
ご飯、パン、ドリンクおかわり自由。
朝食は、ごはん、パン、ソフトドリンクをセルフでお召し上がりいただきます。小人数の時は、パンのみになりますが、御飯をご希望の方はお申し付け下さい。
- お料理は、季節により内容が異なる場合があります。
- ご飯のご希望は5人以上でお受付できます。
宿泊日：
日数：
大人：